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Perdre du poids : tout ce qu’il faut savoir

Perdre du poids : vous êtes sans doute en train d’essayer d’y parvenir ou connaissez quelqu’un qui s’y efforce. Ce n’est pas surprenant, car beaucoup de personnes souhaitent perdre quelques kilos. Mais c’est plus facile à dire qu’à faire.

Nous vous expliquons comment fonctionne la perte de poids, comment perdre ces kilos superflus de manière saine et responsable, et aussi comment maintenir un poids sain après avoir maigri.
 

Perdre du poids en bref

  • Pour perdre du poids, vous devez consommer moins d’énergie que vous n’en dépensez.
  • La base est de manger moins (mais sainement) et de bouger davantage.
  • Perdre du poids rapidement avec un régime drastique n’est pas une bonne idée.
  • Une perte de poids saine se fait de préférence progressivement. Nos 15 conseils vous aident.
  • Vous pouvez éventuellement choisir des substituts de repas.
Perdre du poids : tout ce qu’il faut savoir

Table des matières

  • Questions fréquemment posées sur la perte du poids

Avez-vous un poids sain ?

Vous voulez perdre du poids ? Alors il est utile de savoir quel est votre poids et combien vous devez perdre pour atteindre un poids sain. Vous pouvez facilement le calculer à l’aide de votre IMC, c’est-à-dire l’indice de masse corporelle. Il existe de nombreux outils en ligne pour calculer votre IMC. Utilisez toutefois un outil fiable, par exemple celui du Centre de nutrition (1).

Votre IMC est généralement assez fiable, mais il existe des exceptions. Êtes-vous enceinte ou athlète de haut niveau ou de force ? Dans ce cas, votre IMC peut être moins précis. Découvrez ici tout sur le calcul de votre IMC.
 

Comment fonctionne la perte de poids ?

La perte (et la prise) de poids dépend de la quantité d’énergie que vous consommez et de celle que vous brûlez. Votre corps a besoin d’énergie pour fonctionner correctement.

Les besoins énergétiques de votre corps

Votre corps tire de l’énergie des trois macronutriments :
  • Graisses
  • Protéines
  • Glucides
Tous ces nutriments fournissent des calories. Si vous consommez plus d’énergie que vous n’en dépensez, votre corps la stocke sous forme de graisse et vous prenez du poids. Si vous dépensez plus d’énergie que vous n’en consommez, votre corps utilise ses réserves et vous perdez du poids.

Chaque personne a des besoins énergétiques différents. Cela dépend notamment du sexe, de la taille et du niveau d’activité. En général, les femmes adultes ont besoin d’environ 2000 calories par jour et les hommes adultes environ 2500 calories (1).
“La perte de poids fonctionne lorsque vous mangez généralement moins de calories que ce dont votre corps a besoin. Votre corps brûle alors les graisses. Vous utilisez donc vos réserves.“

Perdre du poids rapidement

Lorsque vous tapez « perdre du poids » dans un moteur de recherche, vous trouverez énormément d’informations. Il est facile de se perdre parmi les promesses et les méthodes rapides. Il est tentant de vouloir perdre 10 kilos en un mois, mais c’est en réalité peu réaliste, malsain et difficile à maintenir.
Si vous perdez du poids trop rapidement, par exemple avec un régime drastique, des cures de jus, des shakes ou en supprimant des repas ou groupes alimentaires comme les glucides, vous risquez l’effet yo-yo. Cela signifie que vous perdez beaucoup de poids en peu de temps, mais qu’il revient rapidement dès l’arrêt du régime. Vous pouvez même reprendre plus de poids qu’au départ (1).


Perdre du poids sainement

Qu’il s’agisse de 3 à 4 kilos ou de 20 kilos, il est important de perdre du poids de manière saine.
“Pour perdre du poids de manière saine, il est préférable de suivre un régime permettant une perte de 250 grammes à 750 grammes par semaine. “
Il existe de nombreux outils en ligne pour calculer vos besoins caloriques, vos apports et votre consommation. Vous pouvez aussi faire appel à un professionnel, comme un diététicien ou un conseiller en nutrition.


Perdre du poids : garder l’équilibre de votre corps

Il est important de comprendre que votre poids peut varier d’une semaine à l’autre. Parfois, il reste stable, ce qui est normal. Votre corps cherche constamment l’équilibre et s’adapte à votre alimentation. Si vous pratiquez du sport, vous pouvez aussi gagner en masse musculaire, ce qui influence le poids.

Il est conseillé de suivre vos progrès chaque semaine ou chaque mois avec un coach ou un diététicien pour mieux comprendre l’évolution de votre corps.


Perdre du poids pendant la grossesse

Perdre volontairement du poids pendant la grossesse n’est pas recommandé, même en cas de surpoids, car cela peut entraîner un manque de nutriments pour le bébé. Lisez-en plus ici.


Comment commencer à perdre du poids ?

« Lundi, je commence ma mission de perte de poids ! » Commencer peut être difficile. La perte de poids n’est pas seulement physique, mais aussi mentale. Et c’est là le défi pour de nombreuses personnes.

La manière de commencer dépend de chacun : certains préfèrent une approche radicale, d'autres se sentent plus à l’aise avec une approche qui consiste à faire de petits ajustements progressifs, comme remplacer un bol de chips par une mandarine.

Ce qui aide aussi beaucoup de personnes, c’est d’exprimer clairement le fait que vous souhaitez perdre du poids. Ainsi, les autres peuvent tenir compte du fait que vous faites plus attention à votre alimentation ou que vous souhaitez pratiquer du sport. Cela permet d’éviter qu’on vous propose trop de snacks malsains. Et qui sait, il y aura peut-être quelqu’un pour vous accompagner pour une petite balade.


15 conseils pour perdre du poids sainement

Perdre du poids ou perdre de la graisse peut se faire de différentes manières saines. Nous avons déjà donné ici et là quelques petits conseils pour perdre du poids, mais nous vous proposons une liste complète de 15 conseils. Des conseils alimentaires aux conseils sportifs, en passant par les tendances de régime et la compréhension de certains comportements alimentaires. Ainsi, vous pouvez commencer à perdre du poids de manière saine afin de maintenir à long terme votre poids souhaité :
  1. Fixez un objectif réaliste
  2. Suivez votre perte de poids
  3. Soyez patient
  4. Ne partez pas le ventre vide
  5. Variez votre alimentation
  6. Notez ce que vous mangez
  7. Mangez en pleine conscience
  8. Buvez suffisamment
  9. Choisissez des aliments de base
  10. Dormez suffisamment
  11. Faites de petits changements dans votre mode de vie
  12. Récompensez-vous au lieu de vous punir
  13. Demandez de l’aide
  14. Bougez davantage
  15. Envisagez un substitut de repas

Fixez un objectif réaliste

Des objectifs, petits ou grands, ne sont atteints que s’ils sont réalisables. Cherchez ce qui est réalisable pour vous. Avant de commencer à perdre du poids, calculez d’abord votre poids actuel, combien de kilos vous devez perdre pour atteindre un poids sain et dans quel délai vous pouvez le faire de manière saine. Si vous savez combien de semaines ou de mois il vous faudra pour atteindre votre poids cible, il sera également plus facile de tenir le cap.

Vous pouvez effectuer ces calculs vous-même à l’aide d’outils en ligne, mais vous pouvez aussi les faire réaliser par un professionnel. Un diététicien, un coach nutritionnel ou un personal trainer peut facilement les calculer pour vous.


Suivre votre perte de poids

Se peser uniquement sur une balance ne suffit souvent pas pour comprendre votre perte de poids. Vous voyez certes si vous avez perdu ou pris du poids, mais vous ne savez pas si ce changement est dû à une variation de vos réserves de graisse, de votre masse musculaire ou à une perte d’eau. Aujourd’hui, il existe des balances intelligentes capables de mesurer ces éléments. Vous pouvez également faire vérifier cela dans une salle de sport ou auprès d’un professionnel, comme un personal trainer ou un diététicien.


Soyez patient

Lorsque vous souhaitez perdre du poids, il faut souvent faire preuve de patience. En perdant du poids progressivement, votre corps peut s’adapter aux changements qu’il traverse. En effet, votre corps cherche toujours à rester en équilibre. En perdant du poids trop rapidement, il se déséquilibre et tente à tout prix de retrouver cet équilibre. D’où l’effet yo-yo lorsque vous arrêtez un régime intensif. La persévérance finit par payer, comme on dit.


Ne partez pas le ventre vide

Assurez-vous d’avoir mangé avant de sortir. Que vous alliez voir vos amis, prendre un verre en terrasse ou faire des courses, veillez à avoir l’estomac plein ou à emporter une collation saine. Cela vous évite d’acheter de la nourriture en chemin, de commander des snacks ou de mettre tout et n’importe quoi dans votre panier.

Faites également, avant d’aller au supermarché, une liste de courses avec tout ce dont vous avez besoin et ne vous en écartez pas. Si vous cherchez de l’inspiration, vous pouvez trouver de nombreuses recettes saines sur internet.


Variez votre alimentation

Nous avons déjà évoqué les trois macronutriments : les protéines, les glucides et les lipides. Il est important de consommer les trois. Certaines personnes préfèrent réduire un peu les glucides et augmenter les protéines. Vous pouvez voir si cela vous convient. L’essentiel est de veiller à consommer moins d’énergie que vous n’en dépensez.


Notez ce que vous mangez

Notez combien de calories vous consommez chaque jour. Pour cela, utilisez une application sur votre téléphone. Il existe de nombreuses applications qui permettent de suivre précisément ce que vous mangez au quotidien et quels nutriments vous consommez.


Mangez en pleine conscience

Achetez-vous souvent un sandwich au supermarché ou dans une boutique de gare, ou mangez-vous devant la télévision ? Dans ce cas, il vaut mieux arrêter. Votre cerveau n’est alors pas à 100 % concentré sur le repas, mais sur autre chose. Il a donc tendance à envoyer le signal de satiété trop tard. Vous mangez ainsi plus facilement que nécessaire.

Essayez autant que possible de cuisiner vous-même et de manger à table. Regarder et sentir votre nourriture, prendre de plus petites bouchées et bien mâcher aide votre corps à ressentir plus rapidement la satiété.


Buvez suffisamment

Et il ne s’agit bien sûr pas de jus, de sodas sucrés ou d’alcool. Si vous voulez perdre du poids, il est important de boire suffisamment. Pour un adulte, cela représente 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Boire suffisamment d’eau aide à éliminer les déchets, procure une sensation de satiété et ne contient pas de calories. Choisissez des boissons sans énergie, comme l’eau, le café et le thé sans sucre.

Conseil : en buvant un verre d’eau environ une demi-heure avant un repas, vous aurez plus rapidement une sensation de satiété.


Choisissez des aliments de base

Essayez d’utiliser autant que possible des produits naturels ou non transformés. Les chips, biscuits, sucreries, frites, pizza, pain blanc, boissons sucrées, céréales du petit-déjeuner, yaourts aux fruits ainsi que les poudres et sauces en sachet sont à éviter de préférence. Préparez par exemple votre propre soupe ou vos sauces. Et privilégiez une botte de carottes plutôt que la version en conserve ou en bocal. Super délicieux et sain !


Dormez suffisamment

Grâce à une bonne nuit de sommeil, votre corps peut bien fonctionner et mieux brûler de l’énergie au cours de la journée. Par sommeil suffisant, nous entendons au minimum 7 à 8 heures par nuit, mais cela varie d’une personne à l’autre.


Faites de petits changements dans votre mode de vie

Le changement se trouve surtout dans les petites choses. Par exemple, mangez dans une assiette plus petite ou utilisez une fourchette ou une cuillère plus petite. Les “foodswaps” peuvent aussi aider. Prenez par exemple une banane ou une poignée de noix au lieu d’un bol de chips lorsque vous avez une petite faim.


Récompensez-vous au lieu de vous punir

Ne vous mettez pas en colère contre vous-même si vous avez mangé quelque chose de malsain ou si vous n’avez pas atteint votre objectif de poids hebdomadaire. Comme nous l’avons déjà dit, la perte de poids ne se fait pas en ligne droite. Vous n’avez pas atteint votre objectif ou vous aviez très envie de ce petit paquet de frites ? Ce n’est pas grave ! Récompensez-vous plutôt lorsque vous êtes allé à la salle de sport alors que vous n’en aviez pas envie. Ou offrez-vous votre plat préféré si vous avez atteint tous vos objectifs de la semaine. Cela fonctionne beaucoup mieux ! Surtout, ne soyez pas trop dur avec vous-même.


Demandez de l’aide

Perdre du poids peut être plus difficile lorsque vous le faites seul(e). Informez donc clairement votre entourage de votre souhait de perdre du poids et demandez de l’aide. Par exemple, vous pouvez vous lancer dans une démarche de perte de poids avec un ami ou peut-être avez-vous un collègue avec qui faire une petite promenade pendant la pause déjeuner.

Si vous avez du mal à commencer à perdre du poids, il est toujours conseillé de demander de l’aide professionnelle. Il peut s’agir d’un diététicien ou d’un conseiller en gestion du poids. Le personnel de la salle de sport peut également vous aider, par exemple en établissant un programme d’entraînement que vous pouvez suivre seul(e) ou à deux.


Bougez davantage

Le sport vous aide à devenir plus en forme. En bougeant davantage, vous brûlez aussi plus d’énergie. Essayez de bouger au moins une demi-heure par jour. Que vous alliez à la salle de sport ou que vous fassiez une longue promenade après votre journée de travail, cela n’a pas beaucoup d’importance. Chaque effort compte.

Vous ne voulez pas pratiquer du sport seul(e) ? Inscrivez-vous à un club de marche, une salle de sport ou une association sportive. Ainsi, vous aurez un engagement et vous serez plus enclin(e) à sortir pour bouger.

Envisagez un substitut de repas

Une alimentation saine et à apport énergétique réduit suffit souvent pour perdre du poids. Mais parfois, vous pouvez avoir besoin d’un soutien supplémentaire. Un substitut de repas peut alors aider.

Selon votre objectif, vous remplacez un ou deux repas principaux par jour par un substitut de repas :
 
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  1. Vous voulez maintenir un poids sain ? Remplacer un repas principal d’un régime à apport énergétique réduit aide à garder votre poids.
  2. Vous voulez perdre du poids ? Remplacer deux repas principaux par jour d’un régime à apport énergétique réduit favorise la perte de poids.

Veillez à continuer à manger sainement, avec un apport énergétique réduit, et à boire suffisamment.

Découvrez ici notre assortiment de substituts de repas.

Questions fréquemment posées sur la perte du poids

À l’aide d’un calculateur d’IMC, vous pouvez facilement et rapidement déterminer si vous avez un poids sain. Lisez ici comment calculer votre IMC.

Votre corps a besoin d’énergie pour fonctionner. Si vous consommez plus d’énergie que vous n’en utilisez, cette énergie est stockée sous forme de réserves de graisse. Vous prenez alors du poids. Si vous consommez moins d’énergie que vous n’en dépensez, vos réserves de graisse sont utilisées pour combler le déficit. Vous perdez alors du poids. Lisez-en plus sur la perte de poids ici.

Perdre trop de poids en trop peu de temps n’est pas sain. Vous perdez alors non seulement de la graisse, mais aussi de la masse musculaire et de l’eau. Et ces deux éléments sont justement ceux que vous souhaitez conserver.

Un effet yo-yo peut se produire lorsque, après une période de régimes très stricts ou radicaux, au cours desquels vous perdez rapidement beaucoup de poids, vous reprenez une alimentation « normale » et que vous reprenez ensuite immédiatement tout le poids perdu. Cette manière de perdre du poids rapidement n’est donc pas saine.

Bouger ou pratiquer du sport n’est pas indispensable, mais cela peut vous aider. Tout d’abord, bouger est bon pour le corps et l’esprit. Cela vous rend également plus en forme. De plus, vous brûlez davantage d’énergie/calories dans une journée lorsque vous bougez. Essayez de bouger au moins 30 minutes par jour. Bougez !

Pour perdre du poids, vous devez consommer moins d’énergie que vous n’en dépensez. Pour certaines personnes, il est efficace de manger moins de glucides et un peu plus de protéines. Dans tous les cas, choisissez des aliments de base et évitez les collations malsaines.

Vous pouvez éviter de préférence les collations et les produits très transformés tels que le pain blanc, la pizza, les sauces, les sucreries, les frites, les boissons sucrées, les céréales du petit-déjeuner et les yaourts aux fruits. Privilégiez des aliments de base sains, comme les légumes et les fruits, les noix et les légumineuses.

Essayez de commencer immédiatement et de ne pas remettre à plus tard. Renseignez-vous sur une méthode qui vous convient. Optez-vous pour une approche radicale ou pour de petits changements progressifs ? Découvrez ces 15 conseils pour perdre du poids sainement.

Si vous avez du mal à commencer à perdre du poids, il est toujours conseillé de faire appel à un professionnel. Cela peut être, dans un premier temps, votre médecin généraliste, qui vous orientera vers un diététicien. Vous pouvez également demander de l’aide dans votre entourage. Par exemple, cherchez un compagnon de marche ou inscrivez-vous à une salle de sport ou à un club de marche.

Perdre du poids sainement et avec plaisir


Perdre du poids ne se fait pas en un jour. Veillez à établir un plan réaliste avant de commencer à perdre du poids. Ne soyez pas trop dur avec vous-même et informez-vous correctement. Faites attention à la quantité et à la qualité de ce que vous mangez, essayez aussi de bouger davantage et demandez de l’aide à vos amis ou à un professionnel si vous pensez en avoir besoin.

Cet article a été publié initialement le 14 juin 2023 et mis à jour le 6 juillet 2026.

 

1. voedingscentrum.nl consulté à 06-07-2026

Cette information est mise à disposition dans le seul but de fournir des informations utiles aux visiteurs. Cette information n’a aucune valeur thérapeutique ou diagnostique. En aucun cas, ces informations ne visent à remplacer les services, les conseils ou les informations dispensés par des médecins, des spécialistes ou d’autres pofessionnels qualifiés.
*Lors de l’utilisation de substituts de repas pour la gestion du poids, il est important d’avoir une alimentation équilibrée et variée dans le cadre d’un régime à apport énergétique réduit et de maintenir un mode de vie sain. Buvez également suffisamment. Remplacer un repas principal par jour de votre régime à apport énergétique réduit aide à maintenir votre poids. Remplacer deux repas principaux quotidiens de votre régime à apport énergétique réduit par un produit de substitution de repas contribue à la perte de poids.