Le complément alimentaire resvératrol gagne en popularité. Dans cet article, nous faisons le point sur cette substance et répondons aux cinq questions les plus fréquemment posées.
1. Le resvératrol, c’est quoi ?
Le resvératrol est un polyphénol naturellement présent dans différentes plantes, telles que la renouée du Japon. La substance a un effet positif sur le système cardio-vasculaire*.
2. Quelles plantes contiennent du resvératrol ?
Le resvératrol se trouve dans différents fruits et plantes. Pour les compléments alimentaires, les producteurs ont souvent recours au resvératrol issu de la renouée du Japon. Cette plante originaire du Japon contient du resvératrol dans ses racines qui s’ancrent profondément dans le sol.
3. Est-ce vrai que le vin contient du resvératrol ?
Les pépins, la peau et les branches des raisins contiennent du resvératrol. La peau contient la plus haute teneur de ce principe actif. Puisque le vin est fait à base de raisins, il contient aussi du resvératrol. La teneur en resvératrol dépend du cépage et du temps de fermentation. Les raisins rouges contiennent plus de resvératrol que les raisins blancs. Comme on utilise des cépages riches en resvératrol et que les peaux restent plus longtemps à macérer dans le jus du vin rouge, ce dernier contient plus de resvératrol que le vin blanc.
4. Y-a-t-il d’autres aliments qui contiennent du resvératrol ?
L’aliment ayant la teneur la plus élevée de resvératrol est le raisin noir, mais il y a d’autres aliments qui en contiennent, tels que les cacahuètes, les baies, les fraises, les mûres et le cacao. La règle des raisins s’applique également aux baies : plus elles sont foncées, plus elles contiennent du resvératrol.
5. Où pouvez-vous trouver des compléments au resvératrol ?
Vous pouvez suppléer un régime sain par des compléments alimentaires. Vous trouverez des compléments au resvératrol dans différentes drogueries et boutiques en ligne. Chez Kruidvat, vous trouverez par exemple les comprimés au Resvératrol et Vitamine C Kruidvat. Comme le nom l’indique, ces comprimés contiennent également de la vitamine C, qui contribue à la protection des cellules du dommage oxydatif. La vitamine C a également un effet positif sur le système immunitaire.
* allégation de santé en attente d’autorisation européenne
No KAG : 4296-0722-3023
