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Huile de poisson et oméga-3 : à quoi ça sert ?

Vous aimez le poisson ? Ou préférez-vous ne pas en manger ? Sachez que le poisson gras contient beaucoup d’acides gras oméga 3. Il existe également des compléments d’oméga-3 d’origine végétale. Vous êtes curieux(-se) de savoir comment cela fonctionne ? Et vous souhaitez savoir exactement à quoi cela sert ? Nous vous expliquons tout ici.
Huile de poisson et oméga-3 : à quoi ça sert ?

Table des matières

  • Questions fréquemment posées sur l’huile de poisson et l’oméga 3

Huile de poisson : c’est quoi ?

L’huile de poisson se trouve dans les poissons et plus particulièrement dans les poissons gras, tels que le hareng, le saumon et le maquereau. Il y a deux types d’acides gras de poisson :

  • L’acide eicosapentaénoïque (EPA)

  • L’acide docosahexaénoïque (DHA)

Ces acides gras sont également appelés acides gras oméga 3, ou oméga 3 tout court.
 

Produits qui contiennent de l’oméga 3 (EPA et DHA)

L’EPA et le DHA se trouvent dans des crustacés, tels que les moules, ainsi que dans les poissons gras tels que le hareng, le saumon et le maquereau. Certains poissons maigres, les œufs et certains types de viande peuvent aussi contenir de l’EPA et du DHA, mais à des quantités plus petites. Parfois, les deux acides gras sont ajoutés à des produits alimentaires, tel que la margarine. Il existe également des compléments contenant de l’oméga 3.
 

Les bienfaits de l’huile de poisson

Les acides gras oméga 3 EPA et DHA ont différents effets bénéfiques sur la santé. Ci-dessous, vous pouvez voir à quoi servent ces acides gras provenant du poisson. 


Le cerveau 

Lors d’un apport quotidien de 250 mg, le DHA est bénéfique pour le cerveau. L’acide gras contribue au maintien d’un fonctionnement du cerveau normal. De plus, constituant environ un tiers de la structure lipidique du cerveau, c’est un composant important de notre masse grise.
 

La vue

Lors d’un apport quotidien de 250 mg, le DHA aide à garder une bonne vue. En effet, le DHA soutient la condition de l’œil et, étant un composant important de la rétine, le fonctionnement de celle-ci.
 

Le cœur

L’EPA et le DHA sont bénéfiques pour le cœur (à raison d’un apport quotidien de 250 mg). Ils contribuent positivement à son fonctionnement normal.

L’apport journalier recommandé d’oméga 3

Selon les recommandations du Conseil Supérieur de la Santé1, manger du poisson gras une fois par semaine suffirait pour consommer l’apport journalier recommandé en acides gras oméga 3(1). Si vous n’arrivez pas à manger régulièrement du poisson gras ou si vous n’aimez pas le poisson, vous pouvez envisager de prendre un complément à l’huile de poisson pour compléter votre alimentation quotidienne. Optez par exemple pour L’Huile de Poisson Oméga 3 EPA/DHA/GLA Super Lucovitaal, contenant 30 % d’EPA, 20 % de DHA et de la vitamine E
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Huile d’algues : une alternative végétale à l’huile de poisson

Vous préférez ne pas utiliser de produits d’origine animale ? Dans ce cas, il existe une alternative : l’huile d’algues. Les algues contiennent naturellement du DHA. Dans la nature, les poissons consomment ces algues, qui sont donc pour eux une source de DHA. Si vous ne souhaitez pas manger de poisson ni utiliser d’huile de poisson, mais que vous voulez tout de même consommer du DHA, vous pouvez opter pour les Capsules Microalgues Végan Oméga-3 Lucovitaal. Ces capsules conviennent aux végétariens et aux végétaliens.


L’huile de poisson pendant la grossesse

Le Conseil Supérieur de la Santé conseille les femmes enceintes de manger deux fois par semaine du poisson gras(1). Le poisson gras et le poisson maigre peuvent être alternés. Vous êtes enceinte et vous n’arrivez pas à manger du poisson deux fois par semaines ? Vous pouvez alors envisager de prendre un complément alimentaire. Vous pouvez, par exemple, opter pour le complément Kruidvat Gélules Multi Grossesse à l'Huile de Poisson Oméga-3


L’huile de poisson chez les enfants

Dans l’utérus, le fœtus obtient du DHA par la mère. Après la naissance, bébé consomme du DHA par le lait maternel. La consommation de DHA par la mère pendant la grossesse et pendant la période d’allaitement, contribue au développement normal des yeux du fœtus et du nourrisson**.

Tout comme pour les adultes, il est conseillé aux jeunes enfants de consommer du poisson une fois par semaine, de préférence un poisson gras comme le saumon(2).


Compléter votre alimentation quotidienne avec des capsules d’huile de poisson

Si vous n’êtes pas amateur de poisson ou si vous ne souhaitez pas en consommer, vous pouvez compléter votre alimentation quotidienne avec un supplément. Par exemple, optez pour Lucovitaal Capsules Huile de Poisson Super Oméga 3, qui contient de l’EPA et du DHA.

Questions fréquemment posées sur l’huile de poisson et l’oméga 3

Vous pouvez consommer de l’oméga 3 par votre alimentation. Cet acide gras se trouve surtout dans les poissons gras. Aussi est-il recommandé de manger du poisson gras au moins une fois par semaine. Vous pouvez aussi prendre un complément d’huile de poisson.
Il est recommandé de manger du poisson gras une fois par semaine, surtout parce que ce type de poisson contient de l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l’acide docosahexaénoïque (DHA). Un apport quotidien de 250 mg d’EPA et de DHA est entre autres bénéfique pour le cœur. Lisez plus sur l’huile de poisson et les acides gras oméga 3 .
Les acides gras oméga 3 EPA (acide eicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque) ont différents effets bénéfiques sur la santé. Lors d’un apport quotidien de 250 mg, le DHA est bon pour le cerveau. Lisez plus sur les effets sur la santé de l’acide gras oméga 3 .
Il est recommandé de consommer une portion de poisson gras par semaine pour un apport suffisant en oméga 3. Si vous n’aimez pas le poisson ou si vous ne voulez pas manger du poisson, vous pouvez également opter pour des capsules d’huile de poisson ou d ’algues .

Tout sur l’huile de poisson

Nous espérons que cet article vous a bien informé sur l’huile de poisson et ses bienfaits. À vous de suivre les conseils. Vous avez besoin d’aide pour choisir le produit qu’il vous faut ? Demandez alors des conseils à nos experts en droguerie en magasin.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le 15 décembre 2025.

*L’apport quotidien supplémentaire combiné en EPA et DHA ne doit pas dépasser 500 mg par jour.

**L’effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 200 mg de DHA en plus de l’apport quotidien recommandé en acides gras oméga-3 pour les adultes, soit : 250 mg de DHA et d’EPA.

2. voedingscentrum.nl consulté à 22-02-2024

1. gezondheidsraad.nl consulté à 22-02-2024

Cette information est mise à disposition dans le seul but de fournir des informations utiles aux visiteurs. Cette information n’a aucune valeur thérapeutique ou diagnostique. En aucun cas, ces informations ne visent à remplacer les services, les conseils ou les informations dispensés par des médecins, des spécialistes ou d’autres pofessionnels qualifiés.